今回はミキサー(昼食)です🤤

ミキサー食とは、噛むことがほとんどできず、飲み込むことが難しくなった方への対応食です。ドロドロでどうしても見た目が悪くなってしまうので、食欲減退を少しでも防ぐために味付けにメリハリをつけ、彩りよく盛り付けるように工夫しています🙂